{"id":80915,"date":"2025-02-19T13:37:27","date_gmt":"2025-02-19T12:37:27","guid":{"rendered":"https:\/\/mont-roig.cat\/actualitat\/noticies\/grup-ametller-origen-projecta-un-nou-hub-agroalimentari-a-mont-roig-del-camp-amb-una-inversio-de-50me-la-mes-gran-del-sector-horticola-catala\/"},"modified":"2025-02-19T14:28:15","modified_gmt":"2025-02-19T13:28:15","slug":"grup-ametller-origen-proyecta-un-nuevo-hub-agroalimentario-en-mont-roig-del-camp-con-una-inversion-de-50me-la-mayor-del-sector-horticola-catalan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mont-roig.cat\/es\/actualitat\/noticies\/grup-ametller-origen-proyecta-un-nuevo-hub-agroalimentario-en-mont-roig-del-camp-con-una-inversion-de-50me-la-mayor-del-sector-horticola-catalan\/","title":{"rendered":"Grup Ametller Origen proyecta un nuevo hub agroalimentario en Mont-roig del Camp con una inversi\u00f3n de 50M\u20ac, la mayor del sector hort\u00edcola catal\u00e1n"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_80909\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploads\/Presentacio-Hub-Agroalimentari-Grup-Ametller-a-Mont-roig-del-Camp-scaled.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-80909\" class=\"wp-image-80909 size-medium\" src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploads\/Presentacio-Hub-Agroalimentari-Grup-Ametller-a-Mont-roig-del-Camp-500x333.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploads\/Presentacio-Hub-Agroalimentari-Grup-Ametller-a-Mont-roig-del-Camp-500x333.jpg 500w, https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploads\/Presentacio-Hub-Agroalimentari-Grup-Ametller-a-Mont-roig-del-Camp-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploads\/Presentacio-Hub-Agroalimentari-Grup-Ametller-a-Mont-roig-del-Camp-768x512.jpg 768w, https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploads\/Presentacio-Hub-Agroalimentari-Grup-Ametller-a-Mont-roig-del-Camp-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploads\/Presentacio-Hub-Agroalimentari-Grup-Ametller-a-Mont-roig-del-Camp-scaled.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-80909\" class=\"wp-caption-text\">Presentaci\u00f3n del proyecto del Grup Ametller con la presencia de Yolanda P\u00e9rez, regidora de Impuls Econ\u00f2mic de l\u2019Ajuntament de Mont-roig del Camp; Jordi Ametller, cofundador d\u2019Ametller Origen; Miquel S\u00e0mper i Rodr\u00edguez, conseller d&#8217;Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya; Fran Morancho L\u00f3pez, alcalde de Mont-roig del Camp; Cristina Massot Berna, secretaria general d&#8217;Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentaci\u00f3 i Joan Sim\u00f3, director d\u2019Innovaci\u00f3 i Sostenibilitat del Grup Ametller Origen<\/p><\/div>\n<ul>\n<li>\n<p data-start=\"110\" data-end=\"405\"><strong>La compa\u00f1\u00eda familiar, especializada en producto fresco y de calidad, ha presentado hoy, en un acto con el Ayuntamiento de Mont-roig del Camp y el conseller de Empresa y Trabajo, Miquel S\u00e0mper, el nuevo proyecto de agricultura eficiente que albergar\u00e1 la futura sede del \u00e1rea de I+D+i del grupo.<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-start=\"110\" data-end=\"405\"><strong>El proyecto se ubicar\u00e1 en 100 hect\u00e1reas de terrenos actualmente improductivos y, una vez finalizado, contar\u00e1 con un equipo humano de m\u00e1s de 500 profesionales formado por investigadores, nutricionistas y t\u00e9cnicos agr\u00edcolas.<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-start=\"110\" data-end=\"405\"><strong>En las instalaciones de Mont-roig, el grupo trabajar\u00e1 la trazabilidad de los cultivos de forma integral, desde el vivero hasta el empaquetado, garantizando variedades y tratamientos a trav\u00e9s de 50 hect\u00e1reas de invernaderos tecnificados dedicados a la producci\u00f3n de fruta y verdura.<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-start=\"110\" data-end=\"405\"><strong>El nuevo hub tambi\u00e9n tendr\u00e1 el prop\u00f3sito de transferir conocimiento a otros profesionales, cambiando el paradigma del mundo hort\u00edcola en Catalu\u00f1a; se llevar\u00e1 a cabo la formaci\u00f3n de nuevas generaciones de agricultores, con la incorporaci\u00f3n de perfiles diferentes a los actuales.<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-start=\"110\" data-end=\"405\"><strong>El Ayuntamiento de Mont-roig del Camp organiza una sesi\u00f3n informativa el pr\u00f3ximo 26 de febrero en el Centre Polivalent de Miami Platja para que todos los vecinos y vecinas del municipio puedan conocer el proyecto de primera mano.<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"94\" data-end=\"737\">Grup Ametller Origen, compa\u00f1\u00eda familiar especializada en alimentaci\u00f3n saludable, proyecta un nuevo <em data-start=\"197\" data-end=\"202\">hub<\/em> de innovaci\u00f3n y producci\u00f3n agroalimentaria en Mont-roig del Camp, que se convertir\u00e1 en la futura sede del \u00e1rea de R+D+i agr\u00edcola del grupo, con una inversi\u00f3n prevista de 50M\u20ac, la m\u00e1s grande del sector hort\u00edcola catal\u00e1n. La empresa ha dado a conocer hoy el proyecto en un acto presidido por el conseller d\u2019Empresa i Treball, Miquel S\u00e0mper, y por el alcalde del municipio, Fran Morancho, en el que tambi\u00e9n ha estado presente la secret\u00e0ria general d&#8217;Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentaci\u00f3, Cristina Massot.<\/p>\n<p data-start=\"739\" data-end=\"1111\">El acto ha tenido lugar en las nuevas instalaciones del Ecoespai, situado en Miami Platja, y ha contado con la asistencia de los principales agentes econ\u00f3micos y sociales del territorio, as\u00ed como representantes pol\u00edticos como la delegada del Govern de la Generalitat a Tarragona, Luc\u00eda L\u00f3pez, y la presidenta de la Diputaci\u00f3 de Tarragona, Noem\u00ed Llaurad\u00f3.<\/p>\n<p data-start=\"1113\" data-end=\"1165\"><strong>Un <em data-start=\"1120\" data-end=\"1125\">hub<\/em> de agricultura eficiente y sostenible<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"1166\" data-end=\"1607\">El nuevo <em data-start=\"1175\" data-end=\"1180\">hub<\/em>, proyectado en el municipio del Baix Camp, se concibe como un espacio especializado en agricultura eficiente y sostenible. En Mont-roig, Ametller Origen trabajar\u00e1 la trazabilidad de los cultivos de manera integral, desde el vivero hasta el empaquetado final, garantizando el control sobre las variedades y tratamientos durante todo el proceso, adem\u00e1s de realizar un seguimiento de la huella h\u00eddrica y de carbono.\u201cEste proyecto es un claro ejemplo de la fuerza de la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad en nuestro tejido econ\u00f3mico. A trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de nuevas oportunidades laborales y la implementaci\u00f3n de tecnolog\u00edas punteras, Ametller Origen est\u00e1 contribuyendo a reforzar la competitividad de la agricultura catalana y a crear empleo de calidad\u201d, destaca el conseller Miquel S\u00e0mper.<\/p>\n<p data-start=\"1996\" data-end=\"2053\">Por su parte, el alcalde Fran Morancho asegura que: \u201cLa llegada del Grup Ametller Origen al municipio responde al esfuerzo que estamos haciendo por diversificar la econom\u00eda local y consolidar el tri\u00e1ngulo entre los sectores primario, tur\u00edstico e industrial. Somos un municipio de larga tradici\u00f3n agr\u00edcola, un sector que nos identifica y nos enorgullece. Por eso, estamos muy contentos de que una compa\u00f1\u00eda local referente en innovaci\u00f3n y producci\u00f3n alimentaria haya elegido Mont-roig para desarrollar un proyecto que tiene la vocaci\u00f3n de ser punta de lanza en la transformaci\u00f3n agroalimentaria en Catalunya\u201d. \u201cSomos una familia de agricultores desde 1830 \u2013afirma Jordi Ametller, cofundador y responsable del \u00e1rea agr\u00edcola de la compa\u00f1\u00eda\u2013; conocemos todos los pasos necesarios antes de que un tomate llegue a la tienda y, precisamente por eso, estamos contentos de anunciar un proyecto que representa un salto cualitativo tan grande en el cultivo hort\u00edcola en nuestro pa\u00eds\u201d.<\/p>\n<p data-start=\"2997\" data-end=\"3057\"><strong>El modelo \u2018Mont-roig\u2019: horticultura de alta eficiencia<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"3058\" data-end=\"3424\">Las instalaciones ocupar\u00e1n una superficie total de 100 ha en terrenos actualmente improductivos y contar\u00e1n, en su fase final, con un sistema de invernaderos tecnificados de 50 ha dedicados a la producci\u00f3n agr\u00edcola de frutas y verduras. Estar\u00e1n rodeados de otras infraestructuras, como peque\u00f1os laboratorios, salas de degustaci\u00f3n y un almac\u00e9n de expedici\u00f3n. \u201cEl producto saldr\u00e1 del recinto una vez empaquetado, lo que eliminar\u00e1 las emisiones derivadas del transporte durante las fases intermedias del proceso y reducir\u00e1 pr\u00e1cticamente a cero las plagas o enfermedades, minimizando el uso de productos fitosanitarios\u201d, explica Joan Sim\u00f3, director d\u2019Innovaci\u00f3 i Sostenibilitat del Grup Ametller Origen.<\/p>\n<p data-start=\"3777\" data-end=\"4002\">Adem\u00e1s, los cultivos de Mont-roig del Camp ser\u00e1n hidrop\u00f3nicos, un sistema que optimiza el uso del agua y los nutrientes, reduciendo considerablemente las necesidades h\u00eddricas del proyecto. Tal como precisa Sim\u00f3: \u201cEste tipo de cultivos pueden llegar a necesitar solo el 10% del agua que utilizan los sistemas convencionales. El proyecto del nuevo <em data-start=\"4144\" data-end=\"4149\">hub<\/em> prev\u00e9 que el 50% de los recursos h\u00eddricos provengan del agua de lluvia, con el objetivo de no hacer uso del acu\u00edfero de Mont-roig\u201d.<\/p>\n<p data-start=\"4293\" data-end=\"4446\">La nueva sede tarraconense tambi\u00e9n se plantea como un referente en eficiencia energ\u00e9tica, huella h\u00eddrica y seguridad alimentaria, entre otros aspectos. \u201cEl <em data-start=\"4454\" data-end=\"4459\">hub<\/em> de Mont-roig pretende cambiar el paradigma del mundo hort\u00edcola en Catalu\u00f1a \u2013apunta Ametller\u2013; las mejoras previstas en la productividad, de m\u00e1s del 40%, deben servir en gran parte para mejorar las condiciones laborales de esta profesi\u00f3n en el sentido m\u00e1s amplio de la palabra e implicar\u00e1n la incorporaci\u00f3n de perfiles muy diferentes a los actuales\u201d.<\/p>\n<p data-start=\"4825\" data-end=\"4886\"><strong>Formaci\u00f3n, empleo de calidad y financiaci\u00f3n de terceros<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"4887\" data-end=\"5141\">El nuevo <em data-start=\"4896\" data-end=\"4901\">hub<\/em> de Mont-roig contar\u00e1, una vez finalizado, con un equipo de m\u00e1s de 500 profesionales, incluyendo personal del departamento de R+D+i, t\u00e9cnicos agr\u00edcolas, nutricionistas, operarios y asistentes de control biol\u00f3gico, entre otros. Las obras de la primera fase del proyecto, que incluir\u00e1 unas 10 ha de invernaderos y el almac\u00e9n, comenzar\u00e1n durante 2026, y se prev\u00e9 que la producci\u00f3n empiece a principios de 2027.<\/p>\n<p data-start=\"5339\" data-end=\"5536\">Adem\u00e1s, el centro se plantea como un espacio para la formaci\u00f3n de futuros profesionales de la agricultura y la horticultura en Catalu\u00f1a, y para el crecimiento de quienes ya trabajan en el sector. \u201cEl <em data-start=\"5544\" data-end=\"5549\">hub<\/em> de Mont-roig tiene el prop\u00f3sito de transferir conocimiento a otros profesionales \u2013explica Ametller\u2013. Desde el grupo tenemos la firme voluntad de acompa\u00f1ar tambi\u00e9n financieramente los proyectos de terceros que quieran adoptar la tecnolog\u00eda que implantaremos en esta poblaci\u00f3n\u201d. Desde la sede tarraconense, Ametller Origen impulsar\u00e1 la creaci\u00f3n de estudios con universidades y centros educativos, facilitando la formaci\u00f3n de estudiantes en diversas disciplinas y promoviendo la promoci\u00f3n interna de colaboradores hacia posiciones de mayor responsabilidad.<\/p>\n<p data-start=\"6126\" data-end=\"6185\"><strong>Catalunya ha perdido el 57% de su superficie hort\u00edcola<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"6186\" data-end=\"6481\">En los \u00faltimos 25 a\u00f1os, la superficie hort\u00edcola de Catalu\u00f1a ha pasado de m\u00e1s de 20.700 ha a solo 8.800 ha, lo que representa un retroceso de m\u00e1s del 57%. Paralelamente, el n\u00famero de explotaciones agr\u00edcolas ha disminuido un 32%, pasando de 71.000 a 45.000 explotaciones. \u201cEn 1999 se cultivaban en Catalu\u00f1a m\u00e1s de 126M de kg de tomates, y actualmente no llegamos a 36M de kg \u2013alerta Joan Sim\u00f3\u2013. Esta ca\u00edda genera una dependencia importante de las importaciones, que se agravar\u00e1 a\u00fan m\u00e1s en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, cuando se jubilen muchos de los agricultores que hoy siguen en activo\u201d.<\/p>\n<p data-start=\"6812\" data-end=\"6874\"><strong>Ametller Origen, un modelo de integraci\u00f3n vertical \u00fanico<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"6875\" data-end=\"7181\">Ametller Origen cerr\u00f3 2024 con unas ventas de 681M\u20ac, un 23% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior, y prev\u00e9 mantener el ritmo de aperturas actual en 2025. Actualmente, la cuota de mercado del grupo es del 3,63%, elev\u00e1ndose al 14% en fruta y al 11% en verdura, seg\u00fan datos de Nielsen.<\/p>\n<p data-start=\"7183\" data-end=\"7265\"><strong>Mont-roig del Camp, municipio de tradici\u00f3n agr\u00edcola con proyecci\u00f3n de futuro<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"7266\" data-end=\"7464\">La llegada del Grup Ametller Origen supone una oportunidad \u00fanica para Mont-roig del Camp, reforzando su apuesta por un modelo econ\u00f3mico sostenible, innovador y arraigado al territorio. \u201cQueremos que Mont-roig del Camp sea un referente en el sector. La apuesta de Ametller Origen por establecerse aqu\u00ed nos da una gran proyecci\u00f3n y nos permite avanzar hacia un modelo econ\u00f3mico sostenible\u201d, concluye el alcalde Fran Morancho.<\/p>\n<p><strong>Presentaci\u00f3n oficial a la ciutadan\u00eda el 26 de febrero<\/strong><\/p>\n<p>Para dar a conocer el proyecto en profundidad a la ciudadan\u00eda, el Ayuntamiento convoca a todos los vecinos y vecinas, as\u00ed como a personas interesadas, a un acto p\u00fablico de presentaci\u00f3n que tendr\u00e1 lugar el mi\u00e9rcoles 26 de febrero, a las 19 h, en el Centre Polivalent de Miami Platja. La sesi\u00f3n contar\u00e1 con la presencia del Grup Ametller y habr\u00e1 un turno abierto de preguntas para resolver las dudas que puedan surgir. Asimismo, el acto se podr\u00e1 ver en directo a trav\u00e9s del canal de YouTube del Ayuntamiento de Mont-roig del Camp.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\t\t<!-- MasterSlider -->\n\t\t<div id=\"P_MS6a54d0944d0c9\" class=\"master-slider-parent master-slider-gallery   ms-parent-id-0\"  >\n\n\t\t\t\n\t\t\t<!-- MasterSlider Main -->\n\t\t\t<div id=\"MS6a54d0944d0c9\" class=\"master-slider ms-skin-default\" >\n\t\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"3\"    >\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/plugins\/masterslider\/public\/assets\/css\/blank.gif\" alt=\"Intervenci\u00f3 Fran Morancho, lcalde Mont-roig del Camp\" title=\"Intervenci\u00f3 Fran Morancho, lcalde Mont-roig del Camp\" data-src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploadsArray\" \/>\n\t<a href=\"http:\/\/Array\" target=\"_self\"    >Intervenci\u00f3 Fran Morancho, lcalde Mont-roig del Camp<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<div class=\"ms-info\">Intervenci\u00f3 Fran Morancho, lcalde Mont-roig del Camp<\/div>\n\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"ms-thumb\" src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploadsArray\" alt=\"Intervenci\u00f3 Fran Morancho, lcalde Mont-roig del Camp\" \/>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"3\"    >\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/plugins\/masterslider\/public\/assets\/css\/blank.gif\" alt=\"Presentacio Hub Grup Ametller Mont-roig del Camp\" title=\"Presentacio Hub Grup Ametller Mont-roig del Camp\" data-src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploadsArray\" \/>\n\t<a href=\"http:\/\/Array\" target=\"_self\"    >Presentacio Hub Grup Ametller Mont-roig del Camp<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<div class=\"ms-info\">Presentacio Hub Grup Ametller Mont-roig del Camp<\/div>\n\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"ms-thumb\" src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploadsArray\" alt=\"Presentacio Hub Grup Ametller Mont-roig del Camp\" \/>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div  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Tom\u00e0quets<\/div>\n\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"ms-thumb\" src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploadsArray\" alt=\"Imatge Tom\u00e0quets\" \/>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"3\"    >\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/plugins\/masterslider\/public\/assets\/css\/blank.gif\" alt=\"Imatge Maduixes\" title=\"Imatge Maduixes\" data-src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploadsArray\" \/>\n\t<a href=\"http:\/\/Array\" target=\"_self\"    >Imatge Maduixes<\/a>\n\n\t\t\t\t\t<div class=\"ms-info\">Imatge Maduixes<\/div>\n\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"ms-thumb\" src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/uploadsArray\" alt=\"Imatge Maduixes\" \/>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"3\"    >\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mont-roig.cat\/wp-content\/plugins\/masterslider\/public\/assets\/css\/blank.gif\" alt=\"DSC_9168 01\" title=\"DSC_9168 01\" 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