Las Jornadas Gastronómicas del Pulpo de Mont-roig y Miami Platja, que tendrán lugar del día 1 al 18 de junio, llegan este año a la 15ª edición
Participarán 21 restaurantes de todo el municipio que elaborarán sus propuestas con este molusco como ingrediente principal- El día 1 de junio, algunos de los restaurantes participantes ofrecerán en su establecimiento una cata en primicia de su plato con un maridaje
Las Jornadas Gastronómicas del Pulpo de Mont-roig y Miami Platja se han convertido en un referente gastronómico del municipio y de la demarcación. Este año esta propuesta llega a su decimoquinta edición y contará con la participación de 21 establecimientos de restauración local que ofrecerán sus platos, tapas y menús del día 1 al 18 de junio.
Como siempre, los restaurantes participantes introducen en su carta diferentes platos elaborados con el producto estrella: el pulpo, protagonista de estas jornadas por ser un molusco que habita en grandes cantidades en los fondos rocosos de la costa de Mont-roig, y especialmente en las calas de Miami Platja. Además sus propiedades nutritivas y alimentarias hacen que sea un producto con un gran abanico de posibilidades gastronómicas dentro de la cocina mediterránea.
En concreto participarán los siguientes establecimientos: Balmar, Can Salvador, Casa Xavi, Casablanca Cristal, Casal Sant Jaume, Eclipse Playa Cristal, Ginger, La Borda d’en Manel, La Cassola, La Cuina de l’Ermita, La Mar Salada, La Riviera, La Tasca d’en Joan, Limonero, Nou bar Martí, Plats & Co, Restaurant Cal Xato, Restaurant Can Ramon, Rin-Ran Gastrotapas, Sab’s Gourmet y Sol Lounge Beach / Maykao. Todos estos establecimientos ofrecen propuestas muy diversas con precios para todos los bolsillos, desde pequeñas catas de 4’5 euros, a platos de 10 o 12 euros y menús completos de 32’5 euros.
Cata en primicia
Algunos restaurantes participantes darán el pistoletazo de salida de las XV Jornadas Gastronómicas del Pulpo con una degustación y maridaje de su plato participando en su establecimiento por 5€. Será el jueves 1 de junio a partir de las 19h. En esta ruta encontraremos las propuestas de Casablanca Cristal, Casal Sant Jaume, Eclipse Playa Cristal, Ginger, La Mar Salada, la Tasca d’en Joan, Plats & Co, Rin-Ran Gastrotapas i Sab’s Gourmet.
Sorteos
Además, también se han preparado varios sorteos, ya sea a través de un boleto o del perfil de Instagram de Mont-roig Miami Turisme @montroigmiamiturisme, que permitirá el sorteo de 10 comidas para dos personas degustando alguna de las creaciones de los restaurantes participantes.
Más información: www.mont-roigmiami.cat
Descargar el programa completo de las Jornadas en este enlace.
